Cocina Española, Con pocas calorias, Navidad, Pescados y mariscos, San Valentín, Semana Santa, Sopas, cremas, guisos y legumbres Sopa de marisco y pescado con fideos. Receta muy fácil y económica.
Comer una deliciosa y sabrosa sopa es toda “una experiencia religiosa” ! Si está bien hecha y tiene mucho sabor, te reconforta todo el cuerpo, te sacia y es estupenda para servir como primer plato o como plato único en la cena, como esta sopa de marisco y pescado con fideos que te enseño a continuación. Repetirás seguro!
Que no te eche para atrás cuando veas en el título “marisco”, porque hay opciones más baratas para disfrutar de los productos del mar sin que te cuesten un riñón, y más en Navidad cuando el pescado y sobre todo, el marisco, se elevan en precios “hasta el infinito y más allá”!
Cómo Hacer Una Sopa De Pescado Y Marisco
Por ese motivo y en esta ocasión, para nuestra sopa de marisco y pescado con fideos, he utilizado un preparado muy completo de marisco y pescado congelado, con todo cortado y listo para usar, sin necesidad de descongelar previamente.
Si además utilizas un caldo de pescado ya preparado, la sopa la tienes muy rápidamente, aunque siempre recomiendo elaborar tu propio fumet de pescado, no es nada complicado, no se tarda nada y la diferencia de sabor es brutal!
No sé si te acordarás, pero también tenemos en el blog otra receta de sopa de pescado con merluza y gambas magnífica y muy rica, con un toque de cilantro fresco.. échale un vistazo!
Receta De Sopa De Pescado Por Menos De 3 Euros
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Receta De Cazuela De Mariscos
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